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烘干过程中如何降低玉米爆花和碎裂

    随着机械化的普及，玉米的种植面积越来越大，到了收割的时候也是采用机械化，例如收割后的玉米使用玉米烘干机进行快速烘干，然后就能直接入库或销售，这大大减少了玉米的加工时间，提高了人们的生产效率。但是在使用玉米烘干机期间，也出现了许多的小问题，让操作人员非常苦恼，其中在烘干过程中玉米爆花和碎裂是比较常见的现象，有什么好办法能够降低玉米爆花和碎裂呢？
   造成烘干过程中玉米爆花和碎裂的原因有多种，其中较多的是由于温度过高烘干过快所导致的，玉米是一种对热比较敏感的物料，在受到高温时体积会膨胀出现爆花，或者在短时间内失去太多水分后，表面过于干燥而出现裂痕，在随后流动的过程中玉米会碎裂，这些现象都会影响到玉米的品质。要避免出现这样的情况，就要求操作人员必须具备扎实的操作知识，尤其是对设备温度及工艺有清楚地认识，能在发现玉米烘干效果变差时快速调节参数，使设备在短时间内恢复正常。要避免玉米爆花和碎裂，首先要控制好玉米烘干机的温度，不能超过300°，其次要保持上料的均匀，上料多少和温度有密切关系，在温度不变的情况下，若上料减少，温度就会升高，就容易对玉米造成损坏。其次是筒体转速不宜过高，有些用户为了提高产量，把温度提高，上料量增加，筒体转速加快，这样虽然产量大了，但烘干出的玉米碎裂会较多。
玉米烘干机
   烘干玉米就需要采用低温缓速工艺，不能操之过急，需按照厂家设定好的进料量进行烘干，在温度保持恒定的情况下，才能收获的干玉米。